2011年5月17日火曜日

Equipment FLOOR/協力店さん(熊本市南坪井町)





“Pray from KUMAMOTO(プレイフロムクマモト)、チャリティバッジ販売ご協力店さまのご紹介です。

カレー職人”としてテレビ等でも活躍する小林東子さんが営むカフェ。さまざまなスパイスを駆使して作るインドカレーのほか、アジア各国を旅して歩いたオーナーが現地で魅了された食をベースとした、“アジアごはん”などが人気です。また、自然食を愛する母のもとで育ったオーナーが母から継承したというレシピなど、滋味系ごはんも日替わりとして登場(数量限定)。塩分やカロリーなどにも配慮したやさしい味わいに、健康を気遣う人が毎日通い詰めるお店でもあります。もちろんスウィーツ類もすべて手作り。気軽に入れる空間ながら、「食はすべての源」ということを実感できるお店です。


【Equipment FLOOR(イクイップメントフロア)】
所/熊本市南坪井町7-16
tel/096-323-1197
営/11:0022:00(火・水曜は〜20:30
休/不定
P/なし
席/24
http://www.web-equip.com/




staff 木下真弓

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