農薬や化学肥料を使わずにお米を作ることは機械化が進んでいるとはいえ、大変な労力を要します。除草剤などを使うと、草も生えず、美しい田んぼになり、労力もあまり必要なく、立派なお米が出来るかもしれません。
しかし、いくら国が認めた農薬であっても、100%安全でない以上、(農薬のリストには毒性などの記載もあります。人に対して毒性がなくても自然の動植物に対しては毒性があるものがあります)使わずにお米を作りたい、と考えています。そして、一人でも多くの方に、おいしく安全なお米を口にしていただきたいと思っています。
また、たくさんの方に田んぼに来ていただき、農業体験をしていただくことで、農業や環境、食について少しでも関心を持っていただきたいと、体験農園などのイベントも開催しておられます。詳しくはホームページをご覧ください。
代表の佐伯明香さんです♫
staff 志娥慶香
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